أجرى باحثون من جامعة واشنطن دراسة أظهرت أن النظام الغذائي النباتي قليل الدهون يساعد المصابين بالنوع الثاني من السكري على تخفيف الآلام الجسدية التي يسببها وضعهم الصحي.
يشير القائمون بالدراسة إلى أن معظم المصابين بالنوع الثاني من السكري يعانون من اعتلال في أعصاب الأطراف، ويزداد الألم سوءاً باضطراد.
يقول تقرير الباحثين إن استبعاد المنتجات الحيوانية والأطعمة التي تحتوي على الزيت يمكن أن يجعل هؤلاء المرضى أكثر صحة ويخفف آلامهم إلى درجة إزالتها.
يعتبر النوع الثاني من السكري أكثر شيوعا في العالم ويرتبط في الغالب بالبدانة.
بعد 20 أسبوعا من الدراسة خسر المتطوعون المشاركون بها الذين اتبعوا نظاما غذائيا نباتيا حوالي سبعة كيلوغرامات من أوزانهم، وأشاروا إلى أنهم باتوا يشعرون بألم أقل بكثير من ذي قبل.