• عصير الشمندر أو (البنجر):
يؤكد الأطباء على أهمية شرب عصير الشمندر لما يحتويه على مواد مفيدة للدم والصحة بشكل عام، حيث يحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات A وB وC، إضافة لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيزيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، ويساعد شربه بانتظام على تخليص الأمعاء من السموم.