جهزي «الكوسة بالبشاميل» لتزيين سفرتك في رمضان

.smsBoxContainer-v1{
display: block;
text-align: center;
}
#NewsStory .news_SMSBox {

display: inline-block;
height: 50px;
padding: 0 15px;
text-align: center;
overflow: hidden;
border: 1px solid #c5c5c5;
width: auto !important;
margin: 10px auto 0;
background-color: #efefef;
}

.article .news_SMSBox {
margin-top: 45px;
padding: 0 10px;
overflow: hidden;
}

.news_SMSBox > p {
color: #cb0000;
margin-left: 5px;
max-width: 290px;
min-width: 50px;
font-size: 70% !important;
overflow: hidden;
margin: 0;

height: 50px;
line-height: 50px !important;
display: inline-block;
float:right;
}

.news_SMSBox > iframe {
float: none;
width: 275px;
display: inline-block;
height: 49px;
}

تعتبر الكوسة بالبشاميل من المأكولات التي يحبها أفراد الأسرة خلال شهر رمضان، فتتزين السفرة المصرية بها.

ولذلك يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار وتقديمها إلى ضيوفك المعزومين.

وعلى طريقة أميرة شنب، مذيعة قناة «سي بي سي سفرة»، هكذا يمكن تحضيرها.

المكونات:

كوسة

ثوم مفروم

نعناع ناشف

ملح فلفل أسود

العصاج للحم المفروم:

لحمة مفرومة

بصل مفروم

ثوم

عود قرفة

حبهان

لورا

ملح فلفل أسود

البشاميل :

لبن

دقيق

زبدة

قرفة

جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

شوحى الكوسة في وعاء على النار مع الثوم والنعناع .

في صينية الطهي نضع جزء من البشاميل، ثم الكوسة ثم العصاج ثم البشاميل.

تبقي في الفرن لمدة 20 دقيقة وتصبح جاهزة لتزيين سفرتك.