كشف بحث جديد، أن المراهقات اللائي يملن لتناول البرغر والبطاطس المحمرة والمخفوق، هنَّ أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي قبل انقطاع الطمث.
تشتهر الحميات الغذائية ذات النسب العالية من السكر والكربوهيدرات واللحوم المعالجة والدهون الصناعية بتسببها في رفع مستويات الالتهاب، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب لدى الأفراد. إلا أن دراسة جديدة أوضحت أنها تتسبب على نحو خاص في الإضرار بالنساء الصغيرات في الفترة التي تنمو فيها أثداؤهن، بحسب Daily Mail البريطانية.
تقول د. كارين ميكلز من جامعة كاليفورنيا في لوس أنغلوس، وهي المؤلفة الرئيسية للدراسة “تنمو غدد الأمومة والرضاعة سريعاً خلال فترة المراهقة وبدايات البلوغ؛ لذا فإنها تكون حساسة تجاه العوامل المرتبطة بنمط الحياة”.
وتضيف ميكلز “لذلك من المهم اتباع حميات غذائية غنية بالخضراوات والفاكهة وجميع الحبوب والمكسرات والبذور والبقوليات، وأيضاً تجنب المياه الغازية والغذاء الذي يحتوي على السكريات العالية، والكربوهيدرات المكررة، واللحوم الحمراء والمعالجة”.