يعاني البعض خلال فترة الصيام من تقلب في المزاج والتوتر، ويمكن التغلب على هذه الحالات من خلال الإكثار من تناول بعض الأطعمة:
• يعالج البابونج الإجهاد والتوتر وفعّال ضد القلق.
• يحافظ الفيتامين “ب” في التمر على سلامة الجهاز العصبي ويقي من توتر الأعصاب.
• أما البوتاسيوم في الموز فيعمل على خفض التوتر والإجهاد.
• وتعد الفاصوليا الحمراء غنية بالبروتين والبوتاسيوم، وتساعد في تخفيف الاضطرابات النفسية.
• السبانخ غنية بحامض الفوليك الذي يعزز الشعور بالسعادة.
• ويحتوي الشمندر على اليوريدين والفولات والمغنيسيوم التي تحارب الاكتئاب.
• وأخيرا البطاطا الحلوة التي تحتوي على فيتامين “ب 6” الذي يساهم في تحسين الصحة العقلية.