اعتدنا على تناول الحليب البقري، ربما لأنه أكثر أنواع الحليب المتوافرة في الأسواق، ولكن اللافت أنه ليس أفضل أنواع الحليب.
أخبار متعلقة
وذكر موقع «ستيب تو هيلث» أن هناك أنواعا أخرى أكثر فائدة للإنسان من الحليب البقري مثل حليب الماعز وحليب الجِمال.
ويعد حليب الجِمال من أكثر أنواع الحليب الطبيعي فائدة للإنسان خاصة وأنه يشبه في خصائصه الغذائية حليب الأمهات، حيث يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف كما يقوي جهاز المناعة كما هو الحال في حليب الأمهات.
وتعود القيمة الغذائية لحليب الجِمال إلى بيئته الصحراوية ما يضطره إلى تخزين العناصر الغذائية داخل جسمه لفترات من ثم ينتج حليبا ذا قيمة غذائية عالية.
ومن أهم فوائد حليب الجِمال يعزز المناعة ويعالج حساسية الأطفال كما أنه يحافظ على الشباب وجمال البشرة ويساعد على ضبط سكر الدم، إنقاص الوزن، محاربة التجاعيد وأخيرا يعد مصدرا قويا للبروتين.