ما هي البروبايوتيك؟
معنى كلمة بروبيوتيك
المكمل الغذائي
البكتيريا و الجراثيم المفيدة النافعة
البروبيوتيك هي بكتيريا او جراثيم جيدة مفيدة تكون مشابهة أو مشابهة جدا للبكتيريا الموجودة بالفعل في جسمك. و يحتوي الجهاز الهضمي السفلي الخاص بك مجتمعًا معقدًا ومتنوعًا من هذه البكتيريا. في الواقع ، هناك عدد خيالي من البكتيريا في الأمعاء أكبر من وجود خلايا في جسمك.
و لكن ليست كل البكتيريا الموجودة في جسمك في الامعاء مفيدة لك.
تشير بعض الأبحاث إلى أن وجود الكثير من “السيئ” منها وعدم كفاية البكتيريا “الجيدة” – و التي يكون يسببها في الغالب نظام غذائي غير صحي .
و هذا الاختلال بين البكتيريا المفيدة والضارة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل :
-
زيادة الوزن
-
امراض الجلد
-
الإمساك الإسهال
-
المشاكل الصحية المزمنة.
أين توجد الروبيوتيك و ما هي المصادر الغذائية للبروبيوتيك؟
يمكن العثور على البروبيوتيك في الأطعمة التالية:
-
بعض انواع لبن الزبادي
-
بعض الجبن
-
الحليب
-
اكتوباكيللوس
-
الكفير kefir
-
الملفوف
-
المخلل
-
الكيمتشي Kimchi
هل يجب أن آخذ أو يأخذ الطفل تناول مكمل غذائي بروبيوتيك على شكل حبوب؟
بشكل عام تتواجد البروبيوتيك في كثير من الاطعمة الصحية التي نتناولها , و بشكل عام لست بحاجة لتناول البروبيوتيك بشكل حبوب اذا اكنت تتناول طعاماً صحياً يحتوي على البروبيوتيك
هل تفيد البروبيوتيك الاطفال ؟
و حتى الآن تشير الابحاث انه ربما تكون البروبيتويك مفيدة لظروف و امراض متنوعة مثل الإسهال ومغص الرضع والحساسية عند الرضع و بعد الاستخدام الطويل للمضادات الحيوية
و يمكن لتناول مكمل غذائي بروبيوتيك على شكل حبوب أن يساعد صحتك بطرق متنوعة.
الأنواع اللبنية من البروبيوتيك مثل :
-
Lactobacillus
-
Bifidobacteria
-
Saccharomyces boulardii
-
Bacillus coagulans
هي أكثر أنواع البكتيريا المفيدة المستخدمة في منتجات المكملات الغذائية الحيوية.
لكن كل نوع يمكن أن يعمل بطرق مختلفة.و ليست كل البروبيوتيك هي نفسها ، ولا كلها لها نفس التأثير في الجسم.
كيف يمكن أن يؤثر مكمل غذائي فيه بروبيوتيك على صحة الانسان ؟
يمكن أن يساعدك النوع الصحيح وكمية البروبيوتيك المتناولة بعدة طرق:
-
يعزز البروبيوتيك نظام مناعة الجسم
-
يدعم البروبيوتيك برنامج إدارة الوزن
-
يمنع البروبيوتيك الإسهال العرضي أو الإمساك.
ما مقدار جرعة مكمل غذائي بروبيوتيك الذي يجب أن أتناوله؟
إن تناول منتجات لبن الزبادي بمحتوى بروبيوتيك هو خيار جيد إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروبيوتيك في نظامك الغذائي.
عندما تختار شراء احد انواع الزبادي ، ابحث عن الختم الموجود على المنتج الذي يقول ان المنتج “يحتوي على مستعمرات و بكتريا نشطة” و ذلك على ملصق المنتج. هذا يدل على أن الزبادي لديه ما لا يقل عن 100 مليون مزرعة نشطة من البروبيوتيك لكل غرام من اللبن.
بالنسبة للأنواع الأخرى من منتجات البروبيوتيك ، يختلف مقدار ما يجب أن تتناوله باختلاف نوع البكتيريا و سبب أخذ المنتج. إذا اخترت أن تأخذ مكمل بروبيوتيك مغلف ، فإن أفضل مكان للبدء به هو مزيج يحتوي على سلالات من عائلة Lactobacillus وعائلة Bifidobacterium ، لأن هذه السلالات توجد عادة في الجهاز الهضمي البشري.
و اكثر حبوب البروبيوتيك تؤخذ مرة او مرتين في اليوم.
هل هناك أي آثار جانبية من تناول مكمل غذائي بروبيوتيك؟
البروبيوتيك آمنة في الكميات التي عادة ما تجدها في الطعام.
و بشكل عام ، يمكن لمعظم البالغين الأصحاء إضافة الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على بروبيوتيك على وجباتهم الغذائية.
قد يعاني بعض الأفراد من الغازات (انتفاخ البطن) ، ولكن ذلك يحدث عادة بعد بضعة أيام.
و لكن أي سلالات من البكتيريا هي الأكثر فائدة أو أي جرعات هي الأفضل ليست معروفة دائما.
و إذا كنت مصاباً بحالة عدم تحمل اللاكتوز ، فيمكنك أن تشعر بعدم الراحة في المعدة إذا حاولت الحصول على البروبيوتيك الخاص بك من منتجات الألبان. في هذه الحالة ، يجب النظر في استخدام بروبيوتيك من منتجات خالية من الألبان.
هل من الآمن تناول مكمل غذائي بروبيوتيك مع أدوية أخرى؟
غالباً نعم , يكون تناول البروبيوتيك آمناً عند تناوله مع ادوية أخرى عند الأطفال و الأشخاص الأصحاء
يجب تناول مكمل غذائي أو بروبيوتيك مع الحذر إذا كنت:
-
تتناول دواء مضاد حيوي
-
تتناول وصفة طبية تؤثر على جهاز المناعة لديك
-
يتم علاجها لعدوى فطرية
-
إذا كان لديك التهاب البنكرياس
قد لا يكون تناول مكمل غذائي بروبيوتيك آمنًا إذا كنت:
-
تصاب بحالة الالتهابات في كثير من الأحيان
-
لديك ضعف في جهاز المناعة
-
لديك حساسة لمصادر البروبيوتيك (منتجات الألبان ، على سبيل المثال)
-
إذا كنت تفكر في تناول مكمل غذائي بروبيوتيك ، فعليك مراجعة اختصاصي الرعاية الصحية أولاً ، خاصةً إذا كنت حاملاً أو لديك حالة صحية خاصة..الدكتور رضوان غزال – last update 20.09.2018 – مصدر المعلومات : Mayo Foundation for Medical Education