المكونات: للعجينة: ربع كوب زبدة (مذوبة) 1 حبة بيض نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو 2 ملعقة كبيرة دقيق طريقة التحضير: ضعي السكر، والفانيليا، والبيض، والزبدة في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل باستخدام المضرب الكهربائي. أضيفي بودرة الكاكاو والدقيق مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط تماماً. وزعي الخليط في […]
المكونات: للعصير: نصف كيلو خوخ كوب عصير ليمون (حامض) 2 حبة موز 3 ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير: ضعي الدراق، والموز، وعصير الليمون، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد. اسكبي عصير الدراق بالليمون في أكواب التقديم وقدميه بارداً. تمتع بمشروب منعش .
المكونات: للكيوي: 2 حبة كيوي (مقطعة) 4 ورقات نعناع كوب مشروبات غازية (باردة) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض) طريقة التحضير: ضعي قطع الكيوي، وأوراق النعناع، وعصير الليمون الحامض في كوب. اهرسي المكونات جيدًا بواسطة المدقة. اسكبي المشروب الغازي وحركي جيدًا. قدمي مشروب الموهيتو بالكيوي باردًا.
المكونات: للحم: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 500 غرام لحم عجل مفروم بشكل طولي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود للصوص: ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل (مقطع جوانح) ربع ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف فطر طازج (مقطع) 2 ملعقة كبيرة طحين أسمر نصف كوب مرق لحم 2 كوب حليب منزوع الدسم ملعقة […]
المكونات: للصلصة: 2 ملعقة كبيرة خردل 3 ملاعق كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة كاتشب 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب ذرة (مسلوقة) 2 حبة خيار (مقطع) نصف كوب بازيلاء (مسلوقة) كوب بطاطس (مسلوقة ومقطعة) نصف كوب جزر (مسلوق ومقطع) طريقة التحضير: لتحضير الصلصة: […]
